Laura Cristina Jardim Pôrto Pimenta
Resumo
Graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Viçosa (1997).
Especialização em Nutrição Hospitalar em Hospital Geral pela Universidade de São Paulo (1998).
Mestrado em Ciências da Saúde (Nutrição) pela Universidade Federal de São Paulo (2003).
Doutorado em Ciências Biológicas (Fisiologia) pela Universidade Federal de Minas Gerais (2007).
Pós- doutorado em Fisiologia pela Universidade Federal de Minas Gerais (2009).
Atualmente é professora associada II do Departamento de Nutrição da UFLA. Experiência na área de Nutrição e Metabolismo, atuando principalmente nos seguintes temas: dietas experimentais, nutrigenômica, DCNT e inflamação subclínica.
Ramal: (35) 3829-1409
Endereço Lattes: http://lattes.cnpq.br/4993584982407389
Titulação
Doutora em Ciências Biológicas (Fisiologia)
Áreas de Atuação
Nutrição e Metabolismo
Entrada na UFLA: 2009
Disciplinas Lecionadas:
Graduação
GNU124 - Nutrição e Metabolismo I
GNU148 – Nutrigenômica
GNU128 – Nutrição Experimental
GNU117 – Regulação do Metabolismo Intermediário
Pós-Graduação
PNS511 Regulação Nutricional da Expressão Gênica
Linhas de Pesquisa
Nutrição Básica e Metabolismo
Alimentação e Nutrição Humana
Projetos de Pesquisa
Aspectos nutrigenômicos no contexto da investigação metabólica e imunomodulatória na obesidade e síndrome metabólica
Grupo de Estudos:
Núcleo de Estudos em Obesidade e Diabetes (NEODIA)
Contato: Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo.