Melissa Guimarães Silveira Rezende
Resumo
Graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Ouro Preto (2001).
Especialização em Nutrição Humana e Saúde pela Universidade Federal de Lavras (2003).
Mestrado em Ciência dos Alimentos pela Universidade Federal de Lavras (2005).
Doutorado em Ciência dos Alimentos pela Universidade Federal de Lavras (2015).
Atualmente é docente da Universidade Federal de Lavras (UFLA) no Departamento de Nutrição.
Possui experiência na área de Nutrição Clínica e Saúde Coletiva (atuação) e Ciência dos Alimentos (pós-graduação).
Ramal: (35) 3694-9737
Endereço Lattes: http://lattes.cnpq.br/4643037131894809
Titulação
Doutora em Ciência dos Alimentos
Áreas de Atuação
Nutrição Clínica e Saúde Coletiva.
Entrada na UFLA: 2018
Disciplinas Lecionadas: Graduação
- Ética em Nutrição;
- Metodologia Científica aplicada à Nutrição;
- Avaliação Nutricional I
- Ética e Orientação Profissional.
Pós-Graduação
Linhas de Pesquisa
Ética Profissional e Avaliação Nutricional.
Projetos de Pesquisa
- Influência da Educação Nutricional nos Hábitos Alimentares de Pré-Escolares de um Núcleo de Educação Infantil;
- Avaliando o Consumo Alimentar e Adequação Nutricional em Crianças na Primeira Infância em Lavras-MG.
Projetos de Extensão:
- Cartilhas e Publicações nas Redes Sociais sobre os Direitos e Deveres do Nutricionista, Pacientes e Estudantes de Nutrição;
- Educação Nutricional para Crianças em Escolas de Lavras.
Grupo de Estudos:
Contato: Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo.