Andrezza Fernanda Santiago
Resumo
Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Ouro Preto (2002), mestrado em Bioquímica e Imunologia pela Universidade Federal de Minas Gerais (2008) e doutorado em Imunologia pela Universidade Federal de Minas Gerais (2011) com período sanduíche no Centro para Doenças Neurológicas, Brigham and Women’s Hospital - Harvard Medical School. Tem experiência acadêmica na área de Nutrição, Imunologia e Bioquímica e atua nas seguintes linhas de pesquisa: Imunobiologia da nutrição e do envelhecimento. Atualmente é docente do Curso de Nutrição da Universidade Federal de Lavras (UFLA) no Departamento de Nutrição.
Ramal: 9781
Endereço Lattes: http://lattes.cnpq.br/
Titulação: Doutora
Áreas de Atuação: Nutrição Clínica
Entrada na UFLA: 23/07/2018
Disciplinas Lecionadas: Graduação : Dietoterapia II e II, Metodologia Científica Aplicada à Nutrição, Nutrição em Oncologia
Pós-Graduação: Imunonutrição
Linhas de Pesquisa: Imunobiologia da nutrição; Imunobiologia do Envelhecimento; Nutrição em oncologia
Projetos de Pesquisa: Efeitos da suplementação de probióticos nas alterações metabólicas e imunológicas associadas à obesidade; Avaliação da relação entre níveis séricos de vitamina A, inflamação e obesidade sarcopênica em idosos.
Grupo de Estudos:
Contato: email: Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo.; Tele